Notre restaurant vous propose une sélection de produits frais changeant quotidiennement. Nous utilisons nos propres légumes et aromates cultivés dans notre jardin biologique chaque fois qu'il nous est possible.
Notre poisson vient directement de la côte andalouse et notre viande de fournisseurs locaux répondant au label «Bio». Olives, citrons, tous les ingrédients de nos «Gazpacho», pommes de terre, fruits .... et bien d'autres choses encore sont cueillis par nos soins dans nos jardins et plantations et vous sont servis dans toute leur fraîcheur.
Nous préparons nos plats avec le plus grand soin, qu'il s'agisse de «classiques» ou de nos créations végétariennes. L'ingrédient primordial de votre plat est le dévouement.
Entrée, poisson, viande ou plat végétarien, dessert,nous vous les préparons avec passion. Retrouvez celle-ci dans notre décoration et nos saveurs.
Nous prenons vos souhaits en considération.