Acabado el verano, llega el inicio del otoño, el cambio de color y la caída de las hojas que crean impresionantes paisajes ocres y dorados. En la Serranía de Ronda se descubren amplios y sorprendentes enclaves por los que podrás pasear y disfrutar de un buen rato rodeado de un gran clima y ambiente.
El otoño también trae consigo la temporada de las castañas, donde, en las calles, el aroma de las castañas asadas se mezcla con el aire, creando un ambiente acogedor y apetitoso que casi te obliga a probar estas delicias.
Pero lo mejor de todo es que puedes combinar dos de los placeres más destacados de esta temporada: los paseos otoñales y la recolección de castañas. Ya sea a pie o en bicicleta, tienes la oportunidad de explorar rutas rodeadas de centenares de castaños, siempre con el respeto a las zonas protegidas y privadas que rodean tu camino.
Para embarcarte en esta aventura, debes adentrarte en la Ruta de la Castaña en el Valle del Genal. Esta ruta te llevará a través de un bosque pintoresco conocido como el Bosque del Cobre, debido a los tonos ocre, marrones y naranjas que visten a los árboles y el suelo durante esta época. Es un lugar donde poder disfrutar de los castaños, madroños, encinas y cornicabras en un gran espectáculo visual.
Si decides explorar esta maravilla en bicicleta, prepárate para emocionantes paseos entre los castaños, teniendo siempre precaución con las hojas que cubren el suelo y que pueden ocultar pequeñas piedras u obstáculos.
Para aquellos que prefieren caminar, es esencial llevar unas buenas botas de montaña, abrigo, algo de comida y agua, así como una bolsa para recolectar tus castañas. Sea cual sea tu elección, te espera un recorrido otoñal que te llevará a través de pintorescos pueblos unidos por decorados senderos, con la excepción de Pujerra y Júzcar, que se conectan por carretera.
Gracias al tamaño del recorrido de esta ruta otoñal, no importa desde qué punto quieras comenzar tu aventura, ya que hay múltiples opciones de ruta disponibles. Puedes iniciar tu recorrido desde encantadores pueblos como Pujerra, Júzcar, Igualeja o cualquier otro punto que desees explorar. Cada uno de estos lugares ofrece su propio encanto, teniendo así total libertad para adaptar tu experiencia a tus preferencias.
En tu camino de vuelta al punto de partida, te recomendamos hacer una parada en Júzcar, también conocido como el «pueblo pitufo», lugar que se hizo famoso por convertirse en el escenario de la película de estos personajes, con todas sus casas pintadas de azul, que han atraído a visitantes de todo el mundo.
Una vez recogidas las castañas… ¡A la cocina!
Después de un día emocionante en la Ruta de la Castaña, te encontrarás con una buena cosecha de este fruto otoñal con las que puedes hacer un sinfín de platos. Puedes disfrutar de platos tradicionales como los tostones, perfectos para compartir con amigos, o tal vez prefieras preparar un delicioso puré de castañas, una opción reconfortante y saludable. También puedes experimentar con postres, desde tartas de castañas hasta cremas, pasando por ricos licores y pasteles.
¡Cada bocado de estos platos te llevará de nuevo a tu paseo por la Serranía de Ronda!
Y después de un ajetreado y muy otoñal día, debes descansar en un alojamiento de calidad. Te recomendamos nuestro hotel rodeado por la naturaleza de Ronda. Visita aquí nuestra web y no dudes en ponerte en contacto con nosotros si tienes alguna duda, ¡estaremos encantados en ayudarte!
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